Profil de projet — Promotion de la sécurité alimentaire dans les bassins versants du Choluteca et Rio Negro (PROSADE)

Parmi les résultats obtenus jusqu’en mars 2016 : Gestion de l’eau et du risque : 1) on a élaboré 19 plans d’action pour des bassins hydrographiques visant à protéger l’environnement et 19 comités locaux de bassins hydrographiques organisés dans lesquels 62 % des femmes, qui occupent maintenant des postes décisionnels, ont été formées pour mieux gérer le risque et s’adapter aux changements climatiques; 2) on a réhabilité des infrastructures de l’eau et de l’assainissement dans 17 écoles; 3) on a construit 676 latrines; 4) une entreprise dirigée par des femmes (Barros de Calaire) a construit 657 poêles écologiques améliorés; 5) on a installé 16 systèmes de distribution d’eau, permettant à 10 407 personnes d’avoir accès à de l’eau potable et à des installations sanitaires. Santé communautaire : 1) on a élaboré trois plans de travail avec l’aide du ministère de la Santé afin de surveiller conjointement les niveaux nutritionnels dans les municipalités, permettant ainsi au personnel formé dans le cadre du projet d'évaluer 3 826 petites filles et petits garçons de moins de deux ans dans 37 unités de soins communautaires afin de déceler une malnutrition chronique; 2) on a donné une formation sur la nutrition, la santé et l’hygiène à 7 456 femmes, hommes et enfants, à des bénévoles de la santé et à des réseaux de femmes; 3) 97 campagnes de nutrition ont été réalisées et sept réseaux municipaux de jeunes ont été organisés. Production agricole : 1) 2 015 agriculteurs (1 017 femmes et 998 hommes) ont appris au moins trois pratiques agricoles durables et cultivent maintenant 933,60 hectares de terre de façon plus productive à l'aide de meilleures méthodes de conservation; 2) 959 jardins familiaux ont été aménagés; 3) le projet a également permis d’élaborer un sac en géotextile novateur qui permet d’entreposer 25 000 litres d'eau de pluie par ménage; 4) on a installé 173 systèmes de micro-irrigation; 5) on a établi 1 918 structures d’entreposage du grain, mis sur pied 81 banques céréalières et 20 comités locaux de recherche agricole afin de fournir des renseignements sur les nouvelles pratiques et technologies agricoles aux agriculteurs locaux. Ainsi, 1 097 familles ont pu répondre à leurs besoins d’aliments de base grâce à l’augmentation du rendement de leurs champs de maïs (75 %) et de haricots (121 %) et à la diminution de 55,80 % des ventes aux intermédiaires. Crédit rural : 1) 77 « cajas rurales » (épargnes rurales et fonds d’emprunt) ont été créées auprès de 2 422 membres, octroyant 49 % des crédits aux femmes; 2) on a créé quatre fonds durables de crédit renouvelable et accordé 321 prêts (ce qui dépasse l'objectif de 200 prêts) par l’entremise du fonds WaterFund qui est géré par la Coopérative Chorotega; 3) on a offert un soutien financier et technique continu au Centre d’aide aux entreprises du Golfe de Fonseca, ce qui a permis d’aider 104 petites et moyennes entreprises; 4) le projet a permis d’élaborer une proposition afin de transférer la propriété du WaterFund à un Fonds régional géré par la Coopérative Chorotega avec le soutien technique du Centre d’aide aux petites entreprises du Golfe de Fonseca. À la fin du projet, la malnutrition chronique (carence selon la taille par rapport à l’âge) chez les enfants âgés de moins de deux ans a diminué de 7,9 % (base de référence = 28,1 %, évaluation finale = 20,2%), dont 7,7 % pour les petits garçons et 8,5 % pour les fillettes; on a observé une diminution de 10,2 % des maladies diarrhéiques chez les enfants de moins de cinq ans; le niveau de vie des familles a augmenté de 36 %, ce qui dépasse l’objectif prévu de 30 %, et le revenu moyen par ménage a augmenté de 36,7 %. Le soutien du Canada a également permis d’aider plus de 28 500 familles vivant dans les 160 communautés les plus à risque dans le couloir de la sécheresse du Honduras à atténuer les changements climatiques et à s'y adapter, notamment en utilisant les pratiques exemplaires de gestion de l'agriculture intelligente et en utilisant le réservoir le plus efficace de captage d'eau de pluie dans les zones où les sources d’eau naturelle sont rares grâce à l’utilisation d'un sac en géotextile novateur qui permet d'entreposer 25 000 litres d'eau de pluie pour chaque ménage.